Ingredients
– 300 g Garnelen, geschält und entdarmt
– 1 Tasse gekochter Reis (idealerweise vom Vortag)
– 1/2 Tasse Paniermehl
– 1/4 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln
– 1/4 Tasse Mayonnaise
– 1 Teelöffel Senf
– 1 Teelöffel Knoblauchpulver
– 1/2 Teelöffel Paprika
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 1 Ei
– Pflanzenöl zum Braten
– Burgerbrötchen
– Salat, Tomaten und andere Toppings nach Wahl
Instructions
Die Zubereitung der knusprigen Garnelen-Reisburger ist einfach und macht Spaß. Folge diesen Schritten:
1. Garnelen vorbereiten: Zerkleinere die geschälten Garnelen in einer Küchenmaschine, bis sie grob gehackt sind.
2. Mischung herstellen: In einer großen Schüssel die gehackten Garnelen, den gekochten Reis, Paniermehl, Frühlingszwiebeln, Mayonnaise, Senf, Knoblauchpulver, Paprika, Salz und Pfeffer vermengen.
3. Ei hinzufügen: Füge das Ei hinzu und mische alles gut, bis eine homogene Masse entsteht.
4. Burger formen: Teile die Mischung in gleichmäßige Portionen und forme sie zu Patties.
5. Pfanne erhitzen: Erhitze etwas Pflanzenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze.
6. Burger braten: Lege die Patties vorsichtig in die Pfanne und brate sie auf jeder Seite für etwa 4-5 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig sind.
7. Brötchen rösten: Röste die Burgerbrötchen leicht in derselben Pfanne oder im Toaster.
8. Burger zusammenstellen: Lege die knusprigen Patties auf die Brötchen und füge Salat, Tomaten und andere Toppings deiner Wahl hinzu.
9. Servieren: Serviere die Burger sofort mit Beilagen wie Pommes oder einem frischen Salat.
Diese einfachen Schritte helfen dir, köstliche und knusprige Garnelen-Reisburger zuzubereiten.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
Nutrition
- Serving Size: 4
- Calories: 350 kcal
- Fat: 15 g
- Protein: 25 g